ニュース&ブログ ワインリスト フードメニュー 店舗情報 イベント情報 リンク メールマガジン トップ
 
News & Blog
角打ちワイン 利三郎 WINE 神泉 遠藤利三郎商店 WINE 遠藤利三郎商店 角打ちワイン 利三郎

※このページは押上、神泉店の共通ページです。神泉店の情報へ戻られる方はこちら


2/26 「必携 ワイン基礎用語集」発行します!!
2011年02月20日(日)11時28分

2月26日 ソムリエ試験に役立つ

「必携 ワイン基礎用語集」(柴田書店)が発行されます!

遠藤 誠 が監修を務め、

ワインスクールなどで実際に教鞭をとられているベテランの講師やソムリエの方々、に並び

当店の店長 シニアソムリエ 林 洋介 が執筆!

本書はワインに関する専門用語を約1460語の用語をテーマごとに解説。日本語、言語、略語で掲載された索引で、初心者でも分からない単語の意味をすぐに調べることができます!

ソムリエ資格取得を目指す方、ワイン愛好家の方々にも是非お手元に置いて役立てていただきたい便利な一冊です。

http://www.shibatashoten.co.jp/

 本の帯の推薦文はソムリエ田崎真也氏です。


カテゴリー: メディア紹介 | コメントする
 
河合香織著「ウスケボーイズ」を遠藤が書評しました
2011年02月19日(土)09時11分

共同通信社が全国の新聞に第16回小学館ノンフィクション大賞受賞作

「ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち」(河合香織著)

の書評を配信しました。

評者は当店のオーナー、 「日本ワインを愛する会」事務局長の遠藤 誠です!

「ここ十数年の間、日本ワインが確実においしくなっている。その根底に、日本を代表する醸造家であった故麻井宇介(あさいうすけ)というひとりの男の存在がある。(中略)この本は、彼の志を受け継いだ3人の若き醸造家たちの物語である。 だが、この物語は未完である。続きは、今年造られるたワイン、来年造られるもの、また翌年の、というように未来に連なる。その後の展開は、ボトルを開けて毎年の成果を味わうことで知ることができるだろう。彼らが造ったワインの中にこそ、ウスケボーイズの物語があるからだ。」 (一部抜粋)

掲載新聞:高知新聞、徳島新聞、山陰中央新報、埼玉新聞、山形新聞、山陽新聞、岐阜新聞、日本海新聞、神戸新聞、神奈川新聞、福島新聞、京都新聞、愛媛新聞、北国新聞、秋田さきがけ、沖縄タイムス

 ← 画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。


カテゴリー: メディア紹介 | コメントする
 
押上ワイン倶楽部、1月29日の会は満席となりました!
2011年01月24日(月)01時29分

押上ワイン倶楽部、1月29日の会はおかげさまで満席となりました!

お申込みくださいました皆さま、ありがとうございました。

今後のお申し込みにつきましてはキャンセル待ちとしてお預かりさせていただきますので、ご了承ください。

なお、2月以候の会につきましては随時申込み受付中です!

≪押上ワイン倶楽部≫

ただなんとなく飲んでいるだけでも十分美味しく楽しいのがワインですが、飲めば飲むほど色々疑問がわいてきたり、更なる興味がわいてきたり、ちょっとした知的欲求をくすぐってくれるのがワインの楽しさのもう一つの側面であると言えます。そこで当店では、本格派のワインスクールとは一味違った角度から、皆さんの『ワイン欲』を満たすお手伝いをしていきたいと考え、2011年1月より『押上ワイン倶楽部』として、店長のシニアソムリエ・林 洋介を講師に、毎月単発セミナーを開催していきます。1話完結ですので、ご興味のあるテーマにご参加ください。

※ワイン通向けのマニアックな内容ではありません(それはまたあらためて…)。ワインの気軽な楽しさから一歩だけ踏み込んだ「もっと楽しいワインの集い」にしていきます!

 申し込みはワインショップ TEL03-6657-2130まで。会費は当日現金で、各会4000円。各会定員16名様まで。止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございます。

≪セミナープログラム≫

 1)     そもそもワインってどんな種類があるんですか? 

→満席となりました!キャンセル待ちでのお申込みを受付中です。

ワインの一番の魅力は何でしょうか?意見は色々ですが、『味わいのバリエーションの豊かさ』という点は決して見逃せないとても大きな要素の一つではないでしょうか。

赤、白、軽い重い、甘い辛いだけでない、普段自分からはなかなか積極的には手を出しにくい「これもワインなの?」と言いたくなるようなものまでとにかく何でも試してみることで、無限に広がるワインの世界の扉を開けてみましょう…

1月29日(土)14時~15時半まで

 2)     どうしてお店で美味しかったワインが家で同じように美味しく楽しめないのですか?

→申し込み受付中!

そんな経験をしたことが、皆さんにもあるのでは?ワインと人は一期一会!同じワインでも環境の違いでその味わいが違って感じられる場合が確かにあります。皆さんのワインライフをより快適なものに出来るように、ご自宅でも楽しくワインを味わえるコツをグラス、温度、抜栓、様々な角度から確かめていきましょう。

2月26日(土)14時~15時半まで

 3)     サクラの季節に敢えて問う!ロゼって何が美味しいんですか?

→申し込み受付中!

赤ワイン派、白ワイン派、泡派…、人それぞれだとは思いますがロゼ派の愛好家って周りに居ますか?初心者向けと思われるかもしれないですが、真のワイン通こそシチュエーションに合わせて巧みにロゼを使いこなすものです!この機会にロゼワインの真髄に触れてみませんか?花見でヒーローになれるように(笑)

3月26日(土) 14時~15時半まで

 4)     ワインの味の好みって、お店でどんな風に伝えれば良いのですか?

→申し込み受付中!

保守的に知っているものだけを楽しんでいても、それでは無限に広がるワインの世界を見渡すことはできません。未知の味に出会う喜びを体験するにはソムリエ相手にどんな風にリクエストしたら良いか、様々なタイプの味わいを比べてみながら一緒に考えていきましょう…

4月23日(土)14時~15時半まで
 
~次回以降の内容の予告~

 5)     ボルドーって本当に『シッカリした』味なんですか?

6)     ワインって熟成すると本当に美味しいんですか?

7)     マニアが喜ぶブルゴーニュ、そろそろかじってみませんか?

8)     押上対決!葡萄品種別ヨーロッパ対ニューワールド比較試飲

9)     これさえ押さえておけばとりあえず見栄は張れるイタリアワイン入門


カテゴリー: 遠藤利三郎商店からのお知らせ | コメントする
 
押上ワイン倶楽部 セミナー開催!
2010年12月31日(金)01時06分

ただなんとなく飲んでいるだけでも十分美味しく楽しいのがワインですが、飲めば飲むほど色々疑問がわいてきたり、更なる興味がわいてきたり、ちょっとした知的欲求をくすぐってくれるのがワインの楽しさのもう一つの側面であると言えます。そこで当店では、本格派のワインスクールとは一味違った角度から、皆さんの『ワイン欲』を満たすお手伝いをしていきたいと考え、2011年1月より『押上ワイン倶楽部』として、店長のシニアソムリエ・林 洋介を講師に、毎月単発セミナーを開催していきます。1話完結ですので、ご興味のあるテーマにご参加ください。

※ワイン通向けのマニアックな内容ではありません(それはまたあらためて…)。ワインの気軽な楽しさから一歩だけ踏み込んだ「もっと楽しいワインの集い」にしていきます!

 申し込みは1月5日(水)~、ワインショップ TEL03-6657-2130まで。会費は当日現金で、各会4000円。各会定員16名様まで。止むを得ない事情により、会の日程、時間、内容などを変更させていただく場合がございます。

≪セミナープログラム≫

 1)     そもそもワインってどんな種類があるんですか?

ワインの一番の魅力は何でしょうか?意見は色々ですが、『味わいのバリエーションの豊かさ』という点は決して見逃せないとても大きな要素の一つではないでしょうか。

赤、白、軽い重い、甘い辛いだけでない、普段自分からはなかなか積極的には手を出しにくい「これもワインなの?」と言いたくなるようなものまでとにかく何でも試してみることで、無限に広がるワインの世界の扉を開けてみましょう…

1月29日(土)14時~15時半まで

 2)     どうしてお店で美味しかったワインが家で同じように美味しく楽しめないのですか?

そんな経験をしたことが、皆さんにもあるのでは?ワインと人は一期一会!同じワインでも環境の違いでその味わいが違って感じられる場合が確かにあります。皆さんのワインライフをより快適なものに出来るように、ご自宅でも楽しくワインを味わえるコツをグラス、温度、抜栓、様々な角度から確かめていきましょう。

2月26日(土)14時~15時半まで

 3)     サクラの季節に敢えて問う!ロゼって何が美味しいんですか?

赤ワイン派、白ワイン派、泡派…、人それぞれだとは思いますがロゼ派の愛好家って周りに居ますか?初心者向けと思われるかもしれないですが、真のワイン通こそシチュエーションに合わせて巧みにロゼを使いこなすものです!この機会にロゼワインの真髄に触れてみませんか?花見でヒーローになれるように(笑)

3月26日(土) 14時~15時半まで

 4)     ワインの味の好みって、お店でどんな風に伝えれば良いのですか?

保守的に知っているものだけを楽しんでいても、それでは無限に広がるワインの世界を見渡すことはできません。未知の味に出会う喜びを体験するにはソムリエ相手にどんな風にリクエストしたら良いか、様々なタイプの味わいを比べてみながら一緒に考えていきましょう…

4月23日(土)14時~15時半まで
 
~次回以降の内容の予告~

 5)     ボルドーって本当に『シッカリした』味なんですか?

6)     ワインって熟成すると本当に美味しいんですか?

7)     マニアが喜ぶブルゴーニュ、そろそろかじってみませんか?

8)     押上対決!葡萄品種別ヨーロッパ対ニューワールド比較試飲

9)     これさえ押さえておけばとりあえず見栄は張れるイタリアワイン入門


カテゴリー: 遠藤利三郎商店からのお知らせ | コメントする
 
遠藤誠のワイン会情報
2010年11月12日(金)09時20分

ミシュランの星を獲得したレストランのシェフや一流のワインメーカーなどが世界中から集結し、最高峰の料理とワインで、美食の粋を凝らした最上級のおもてなしを満喫していただける、ホテル ザ・ペニンシュラ東京の「食とワインの祭典 シルク・キュリネール~食のサーカス」が開催されます。

その中で遠藤誠が2つのイベント担当。素晴らしい日本ワインの世界をご紹介します。                                                    ※「メーカーズ・ディナー」と「日本ワインテイスティング」は申込み方法が異なりますのでご注意ください。

1)日本ワインメーカーズディナー

日本のトップクラスのワイン5社の醸造家をお招きして、そのワインを楽しみます。あわせる料理を担当するのは、アロニア・ド・タカザワ高澤義明シェフ。高澤シェフはアメリカの権威ある料理誌「フード&ワインマガジン」において「人生を変える世界のトップ10レストラン」のひとつに選ばれた新進気鋭の注目株です。この夢のコラボレーションがご堪能いただけるまたとない機会です。

日時:2010年11月22日(月)19:00~            会費:22000円

参加ワイナリー:機山ワイナリー、高畠ワイナリー、奥出雲ワイン、ダイヤモンド酒造、渡邊葡萄園醸造

お申込み:shinyaogawa@peninsula.com  ザ・ペニンシュラ東京 料飲部 小川信也マネージャー                                             ※お名前、お電話番号、ご住所、ご参加ご希望イベント、ご人数を明記の上、お申し込みください。

2)日本ワインテイスティング

日本全国から選りすぐりのワイナリー22社の約60種類のワインが試飲できるイベントです。もちろんワイナリーからは醸造家も参加しますので、親しくなるチャンス。ワイン造の話をたっぷりと伺いましょう。

日時:2010年11月21日(日)14:00~17:00     会費:3000円。

お申込み:ザ・ペニンシュラ東京 料飲部03-6270-2691

詳細はこちらをご覧ください:http://www.peninsula.com/Tokyo/jp/default.aspx#/Tokyo/jp/Enticements/Cirque_Culinaire/


カテゴリー: 遠藤利三郎商店からのお知らせ | コメントする
 
 
ニュース&ブログワインリストフードメニュー店舗情報イベント情報リンクメールマガジントップ