その9 下町価格が嬉しい!庶民派だけど本格派ボルドー
ワイン入門編から通好みの逸品まで、誰もが楽しめるのがボルドー。ハレの日に選ぶ逸品だけがボルドーではありません。日常使いのお店でのワイン選びでも、その選択肢からボルドーを外すことはできません。価格高騰の激しい一部の銘酒はさておき、 もしかしたら、当店で選んで最もお得感があるのは、やはりボルドーかもしれませんね…
シャトー・カンボン・ラ・プルーズ '06
Ch.Cambon La Pelouse Haut-Médoc
様々なワイン誌、一般誌で度々取り上げられる「バリュー・ボルドー」の代表格。本格派ながら親しみやすい味わい。
4,510円
シャトー・ラ・ペイル '06
Ch.La Peyre Haut-
Médoc
控えめな樽使いにより際立つ鮮烈な果実と土を連想させる香り。シッカリめながら優しい雰囲気でフードフレンドリーなスタイル。
4,580円
レ・ジャルダン・ド・スタール '04
Les Jardin de Soutard St-Émilion
2004年は諸事情によりセカンド・ラベルのみのリリースとなった『スーパー・セカンド・ラベル』。例年のファーストラベルに限りなく近い品質。
4,720円
シャトー・トゥール・ド・ミランボー グラン・ヴァン '06
Ch.Tour de Mirambeau Grand Vin Bordeaux
『モン・ペラ』で一躍有名になったデスパーニュ家が200年以上前から大事に所有し続けるシャトー。『モン・ペラ』に負けず劣らずの味わい。
4,830円
シャトー・オー・カルディナル '02
Ch.Haut-Cardinal St-Emilion Grand Cru
『プピーユ』でスター生産者の仲間入りを果たしたフィリップ・カリーユ氏の所有するもう一つのシャトー。2002年はまさに飲み頃と言える。
4,930円
シャトー・ミル・ローズ '06
Ch.Mille Roses Haut-Médoc
1999年にスタートした新進気鋭のシャトー。畑はジスクール、カントメルルに隣接する好区画。2003年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞!
5,770円
ミッシェル・テロン クロ・デュ・ジョゲィロン '03
Clos du Jaugueyron Haut-
Médoc
フランス最高醸造家賞受賞のミッシェル・テロン氏の代表作。クラシックとモダンが融合したワイン造り。上品な旨味が溢れる。
5,770円
レ・ザマン・デュ・シャトー・モン・ペラ '08
Lse Amants du Ch.Mont-Perat Premiére Côte de Bordeaux
『モン・ペラ』の畑の一部の区画の完熟した葡萄を厳選、より丁寧な造りで高い完成度を目指して出来上がったスペシャル・キュヴェ。
6,300円
シャトー・ムーラン・オー・ラロック '06
Ch.Moulin Haut-Laroque Fronsac
漫画「神の雫」で取り上げられるずっと前から、価格を遥かに上回る超高評価で知る人ぞ知る存在!「グラン・ヴァンに匹敵」と言われることも。
6,300円
シャトー・オー・バカラン '06
Ch.Haut Bacalan Pessac-Léognan
RMシャンパンのミッシェル・ゴネがグラーヴに所有、新樽熟成のモダン・ボルドー。華やかな香りとたっぷりとした旨味を伴う濃厚な味わい。
6,760円
シャトー・ラ・ペイル '02
Ch.La Peyre St-Estèphe
いかにもサン・テステフらしい素朴さが心地よいクラシックスタイル。もちろん素朴なだけではなく、しっかり深く充実した通好みの味わい。
6,960円
シャトー・ポンタック・ランシュ・カンテサンス '06
Ch.Pontac Lynch Quintessence Margaux
カンテサンスはポンタック・ランシュの醸造過程で、特に出来の良いキュヴェを選別、新樽100%で熟成した上級品。格付けシャトーに匹敵。
7,350円
シャトー・デ・ゼラン '04
Ch.des Eyrins Margaux
シャトー・マルゴーのセラー・マスターを長年務め上げたグランジュル家が所有する。門外不出のシャトー・マルゴーの醸造技術を踏襲。
8,010円
シャトー・レ・グラヴィエール '99
Ch.Les Gravières St-Émilion Grand Cru
メルロ100%、新樽100%で20ヶ月間にわたりじっくり熟成。熟成感のある素晴らしい香り、濃厚でキメ細かい口当たり、複雑で長い余韻。
9,450円
上記のほか、バックヴィンテージの飲み頃クラシックボルドーを多数取り揃えております。詳細はソムリエ斉藤まで。6,300円〜
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