オーナーの遠藤誠がソムリエ協会の会員誌・Sommeloer [ソムリエ] の「私のワイン修業」コーナーに掲載されました。

遠藤が「遠藤利三郎商店」「向島葡萄亭」「角打ワイン 利三郎」の開業に至る前の、修業時代のエッセイが書かれています！