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※このページは押上、神泉店の共通ページです。神泉店の情報へ戻られる方はこちら


キャンセルあり!2/26(土)押上ワイン倶楽部。
2011年02月23日(水)12時08分

第2回押上ワイン倶楽部を今週の土曜、2月26日に開催いたします。

ご好評につきおかげさまで一旦満席となりましたが、キャンセルがでましたのでお知らせいたします。

残り2席です!

週末のご予定が未定の皆さま、楽しめて学べるワインセミナーで充実した休日を過ごしてみませんか。

今回のセミナーテーマは、

「 どうしてお店で美味しかったワインが家で同じように美味しく楽しめないのですか?」

です。

ワインをより美味しく楽しむためには、ワインの個性ごとに飲み方のちょっとしたコツがあるのです。

ご自宅で簡単に実践できるコツを、店長林と一緒に確認していきましょう!

シャンパンストッパーのお土産も付きます。

お申込みは

ワインショップ遠藤利三郎商店 ℡03-6657-2130 または bacchus@vesta.ocn.ne.jp 

まで。

会費4000円は当日会場にてお支払いください。

皆さまのお申込みをお待ちしております!

 

<押上ワイン倶楽部、次回以降の予告>

3)     サクラの季節に敢えて問う!ロゼって何が美味しいんですか?

→キャンセル待ちでのお申込み受付中!(満席

利三郎新シェフによる、ロゼワインに合う特製おつまみが付くことになりました!どうぞお楽しみに。

赤ワイン派、白ワイン派、泡派…、人それぞれだとは思いますがロゼ派の愛好家って周りに居ますか?初心者向けと思われるかもしれないですが、真のワイン通こそシチュエーションに合わせて巧みにロゼを使いこなすものです!この機会にロゼワインの真髄に触れてみませんか?花見でヒーローになれるように(笑)

3月26日(土) 14時~15時半まで 会費:4000円

 

≪番外編≫押上ワイン倶楽部、お花見ワインパーティー

遠藤利三郎商店セレクトによるワインと隅田川の桜を満喫する贅沢なお楽しみ企画!詳細は後日お知らせいたします。→第1回~第3回の押上ワイン倶楽部にご参加くださった方のお申込を優待いたします!

4月2日(土) 午後~ (予定) 会費:未定

 

 4)     ワインの味の好みって、お店でどんな風に伝えれば良いのですか?

→キャンセル待ちでのお申し込み受付中!(満席)

保守的に知っているものだけを楽しんでいても、それでは無限に広がるワインの世界を見渡すことはできません。未知の味に出会う喜びを体験するにはソムリエ相手にどんな風にリクエストしたら良いか、様々なタイプの味わいを比べてみながら一緒に考えていきましょう…

4月23日(土)14時~15時半まで 会費:4000円
 
~4月以降の内容の予告~

 5)     ボルドーって本当に『シッカリした』味なんですか?

6)     ワインって熟成すると本当に美味しいんですか?

7)     マニアが喜ぶブルゴーニュ、そろそろかじってみませんか?

8)     押上対決!葡萄品種別ヨーロッパ対ニューワールド比較試飲

9)     これさえ押さえておけばとりあえず見栄は張れるイタリアワイン入門


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2/26 「必携 ワイン基礎用語集」発行します!!
2011年02月20日(日)11時28分

2月26日 ソムリエ試験に役立つ

「必携 ワイン基礎用語集」(柴田書店)が発行されます!

遠藤 誠 が監修を務め、

ワインスクールなどで実際に教鞭をとられているベテランの講師やソムリエの方々、に並び

当店の店長 シニアソムリエ 林 洋介 が執筆!

本書はワインに関する専門用語を約1460語の用語をテーマごとに解説。日本語、言語、略語で掲載された索引で、初心者でも分からない単語の意味をすぐに調べることができます!

ソムリエ資格取得を目指す方、ワイン愛好家の方々にも是非お手元に置いて役立てていただきたい便利な一冊です。

http://www.shibatashoten.co.jp/

 本の帯の推薦文はソムリエ田崎真也氏です。


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河合香織著「ウスケボーイズ」を遠藤が書評しました
2011年02月19日(土)09時11分

共同通信社が全国の新聞に第16回小学館ノンフィクション大賞受賞作

「ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち」(河合香織著)

の書評を配信しました。

評者は当店のオーナー、 「日本ワインを愛する会」事務局長の遠藤 誠です!

「ここ十数年の間、日本ワインが確実においしくなっている。その根底に、日本を代表する醸造家であった故麻井宇介(あさいうすけ)というひとりの男の存在がある。(中略)この本は、彼の志を受け継いだ3人の若き醸造家たちの物語である。 だが、この物語は未完である。続きは、今年造られるたワイン、来年造られるもの、また翌年の、というように未来に連なる。その後の展開は、ボトルを開けて毎年の成果を味わうことで知ることができるだろう。彼らが造ったワインの中にこそ、ウスケボーイズの物語があるからだ。」 (一部抜粋)

掲載新聞:高知新聞、徳島新聞、山陰中央新報、埼玉新聞、山形新聞、山陽新聞、岐阜新聞、日本海新聞、神戸新聞、神奈川新聞、福島新聞、京都新聞、愛媛新聞、北国新聞、秋田さきがけ、沖縄タイムス

 ← 画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。


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