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2月26日 ソムリエ試験に役立つ
「必携 ワイン基礎用語集」(柴田書店)が発行されます!
遠藤 誠 が監修を務め、
ワインスクールなどで実際に教鞭をとられているベテランの講師やソムリエの方々、に並び
当店の店長 シニアソムリエ 林 洋介 が執筆!
本書はワインに関する専門用語を約1460語の用語をテーマごとに解説。日本語、言語、略語で掲載された索引で、初心者でも分からない単語の意味をすぐに調べることができます!
ソムリエ資格取得を目指す方、ワイン愛好家の方々にも是非お手元に置いて役立てていただきたい便利な一冊です。
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共同通信社が全国の新聞に第16回小学館ノンフィクション大賞受賞作
「ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち」(河合香織著)
の書評を配信しました。
評者は当店のオーナー、 「日本ワインを愛する会」事務局長の遠藤 誠です!
「ここ十数年の間、日本ワインが確実においしくなっている。その根底に、日本を代表する醸造家であった故麻井宇介(あさいうすけ)というひとりの男の存在がある。(中略)この本は、彼の志を受け継いだ3人の若き醸造家たちの物語である。 だが、この物語は未完である。続きは、今年造られるたワイン、来年造られるもの、また翌年の、というように未来に連なる。その後の展開は、ボトルを開けて毎年の成果を味わうことで知ることができるだろう。彼らが造ったワインの中にこそ、ウスケボーイズの物語があるからだ。」 (一部抜粋)
掲載新聞:高知新聞、徳島新聞、山陰中央新報、埼玉新聞、山形新聞、山陽新聞、岐阜新聞、日本海新聞、神戸新聞、神奈川新聞、福島新聞、京都新聞、愛媛新聞、北国新聞、秋田さきがけ、沖縄タイムス
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文化出版局「ミセス」12月号の「お取り寄せ便利帳」に当店オーナー遠藤誠が厳選した日本ワインのセットが掲載されました。年末年始、ご家族や親しいご友人と、食事との相性ぴったりのワインで食卓を囲まれてはいかがでしょう。
〈セット内容・・赤1・スパークリング1〉
「農民ロッソ2008」ココ・ファーム・ワイナリー(750ml) & 「スパークリングE1 ドゥミセック ロゼ」小布施ワイナリー(750ml)
〈価格〉 6,000円(送料、代引き手数料、共に込み)
〈取り寄せ先〉 当店ワインショップ(10時〜17時/火曜定休)
〈申し込み方法〉 電話 03-6657-2130 またはEメール bacchus@vesta.ocn.ne.jp 店頭受け取りも可(要予約)
60セット限定となります。お早めに!
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