※満席となりました。有難うございました！

お待たせいたしました！

向島葡萄亭店長・シニアソムリエ林洋介を講師に、毎月単発でセミナーを開催している押上ワイン倶楽部からのご案内です。

第10回押上ワイン倶楽部セミナー

「賛否両論自然派ワイン～自然な造り？自然な味？それって本当に美味しいの？」

開催日時：10月22日（土）　14：00～16：00　会費：4000円

ビオ、オーガニック、ビオディナミ、自然派…。色々な言葉が氾濫していますが最近よく聞く自然派ワイン。ざっくりまとめると…「丁寧に畑仕事を頑張って厳選した、健全な果実そのものを生かし極力手を加えずに造られたピュアでナチュラルなワイン」ということです。言葉にすると簡単ですが、その難しさたるや並々ならぬものがあるようです。中には、ワイン造りの工程の自然なアプローチばかりに気を取られ、出来上がったワインの味は思わず首を傾げたくなるようなものも残念ながら見受けられます。ですが成功したワインはまさに、「これぞ葡萄酒！」というような瑞々しい果実の旨味が溢れる見事な味に仕上がります。エコブームではなく(笑)、味でお選びくださいね！

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〈セミナー会場〉　遠藤利三郎商店　店内　　墨田区押上1-33-3　TEL 03-6657-2127

〈お問合せ先〉　　 押上ワイン倶楽部（ワインショップ遠藤利三郎商店）

TEL03-6657-2130　wineclub@endo-risaburou.com