2011年09月20日（火）06時53分
こんにちは。遠藤利三郎商店のシェフの久下です。
随分前に登場したっきりで、料理のご案内を催促されてしまいました。そこで、昨日からリニューアルの前菜の盛合せのご紹介を。
以前のサラダたっぷり前菜盛り合わせから、よりビストロらしい盛り合わせにリニューアルしました。
題して 『利三郎のお肉の前菜盛合せ』 です。 まんまですね・・・
内容は
スペイン産 ハモン・セラーノ、定番の田中肉屋さんのお肉のパテ、フランスの定番前菜、テット・ド・フロマージュ、新しく入った、私の定番 の鶏白レバーのムース、イタリア産・スペイン産のサラミ、３種類
と盛りだくさんの内容となっています。
シャンパンやビールなどと一緒にスターターとして、また軽くつまみたい時のお共にいかがでしょう。。。
画像のボリュームで ３名様分 １８００円 です。
これからは、お料理のご紹介をちょくちょく出来ればと思っています。
新しいオードブル共々、よろしくお願い致します。
